ANANAS séché

L’ananas, un fruit délicieux à la saveur exquise. Son nom vient de l’Amérindiens “ nana nana ” qui signifie le parfum des parfums. Une fois séché le fruit reste très intéressant, c’est un très bon goûter pour les enfants. Une excellente collation quand on est fatigué ou pour les randonneurs. On peut également l'utiliser dans les plats à base de viande et de poisson ou dans les desserts.

Origine : Togo

Produit certifié à l'importation "biologique" par Skal (Hollande UE) et "issu du commerce équitable" par Flo (Allemagne UE).

Déclaration nutritionnelle, (sources : Table Ciqual ANSES 2013, fiche fatsecret) pour 100 g : L'ananas séché est source de Calcium (122 mg), de Vitamine B5 (0,96 mg) ; il est également riche en Fibres (9 g), en Magnésium (119 mg), en Potassium (1020 mg), en Manganèse (12mg), en Cuivre (0,45 mg), Zinc (4mg), Vitamine C (72 mg), Vitamine B1 (0,48 mg), Vitamine B6 (0,61 mg), Vitamine B9 (81 µg). Energétique avec plus de 15% des Apports Journalier de Référence.
 

Déclaration nutritionnelle pour 100 g d'ananas séché
Energie 1397 kJ  334 kcal
Graisses totales 1,2 g
Acides gras saturés 0,5 g
Glucides 80 g
Sucres 78 g
Protéines 0,5 g
Sel 0,75 mg

Tontond'ailleurs propose l'ananas séché en morceaux, en sachets (conçus pour le contact alimentaire et munis de zips) de 125 g et 750 g ou en vrac. D'autres conditionnements sont possibles sur demande spécifique.

Pour se renseigner sur la disponibilité du produit au plus proche de chez vous... envoyer un message à Tonton d'ailleurs.

 

Les recettes Tonton d'ailleurs :

Daurade créole     Rougail saucisse